Salada de Frutas com Iogurte de Coco

Esta salada de frutas com iogurte de coco é uma sobremesa tropical que combina frescor e doçura de forma equilibrada. A mistura de frutas frescas, como morangos, kiwi e manga, proporciona cores vibrantes e sabores suculentos. O iogurte de coco adiciona uma textura cremosa e um toque de sabor tropical. O mel ou xarope de bordo é o toque final de doçura, enquanto o coco ralado confere uma textura crocante e um sabor adicional de coco. É uma sobremesa leve e refrescante perfeita para os dias quentes.

Ingredientes:

- 2 xícaras de frutas frescas cortadas (morangos, kiwi, manga, etc.)

- 1 xícara de iogurte de coco

- 2 colheres de sopa de mel ou xarope de bordo

- 1/4 de xícara de coco ralado

Instruções:

1. Misture as frutas em uma tigela grande.

2. Em uma tigela separada, misture o iogurte de coco e o mel.

3. Despeje o iogurte sobre as frutas e misture delicadamente.

4. Polvilhe com coco ralado por cima.

5. Sirva imediatamente.

 

Tempo de Preparo: 15 minutos
Porções: 4

Dicas: Salada de Frutas com Iogurte de Coco

Escolha frutas maduras, mas não excessivamente maduras, para obter a melhor combinação de sabor e textura.

Se você não encontrar iogurte de coco, pode usar iogurte natural ou iogurte de baunilha como substituto.

Experimente adicionar algumas folhas de hortelã fresca picadas para dar um toque de frescor à salada de frutas.

Sirva a salada de frutas em copos ou taças transparentes para realçar as cores vibrantes das frutas.

Espero que essas dicas ajudem a tornar suas sobremesas ainda mais deliciosas e satisfatórias!

Fatores Nutricionais Aproximados (por porção):

- Calorias: 150-200 calorias
- Proteína: 2-3g
- Carboidratos: 25-30g
- Gordura: 6-8g
- Fibra: 4-5g

Aproveite essas sobremesas deliciosas e saudáveis, e não hesite em adaptá-las com suas frutas e ingredientes preferidos!

Lembre-se de que os valores nutricionais são aproximados e podem variar dependendo dos ingredientes específicos que você escolher e das porções exatas que servir.

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