Frango ao Curry com Leite de Coco

Transporte-se para um mundo de sabores exóticos com este Frango ao Curry com Leite de Coco. A mistura de temperos aromáticos e o leite de coco cremoso transformam pedaços de frango em uma festa para o paladar. O curry em pó, a cebola e o alho se combinam para criar um molho rico e saboroso. Sirva-o sobre arroz basmati para uma refeição que é uma verdadeira explosão de sabor asiático em sua mesa.

Receita de Frango ao Curry com Leite de Coco

Ingredientes:

• 4 peitos de frango, cortados em cubos

• 1 cebola, picada

• 3 colheres de sopa de curry em pó

• 1 lata de leite de coco

• 1 colher de sopa de azeite de oliva

• Sal e pimenta a gosto

• Coentro fresco picado para decorar

Modo de Preparo:

• 1. Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e refogue até ficar macia.

• 2. Adicione os cubos de frango à panela e cozinhe até dourarem.

• 3. Misture o curry em pó, sal e pimenta com o frango e a cebola.

• 4. Despeje o leite de coco na panela e mexa bem. Deixe ferver e, em seguida, reduza o fogo e cozinhe por mais 10-15 minutos até que o frango esteja cozido e o molho tenha engrossado.

• 5. Sirva o frango ao curry com coentro fresco picado por cima e arroz basmati.

Tempo de Preparo: 30 minutos.

Espero que você aproveite essas receitas deliciosas!