Torta de Maçã Clássica

Torta de Maçã Clássica: Uma Doçura que Aquece o Coração

A Torta de Maçã Clássica é uma verdadeira homenagem à simplicidade e à tradição na culinária. Nesta receita, a doçura natural das maçãs encontra o aconchego da canela e da noz-moscada, criando um equilíbrio de sabores que é irresistivelmente reconfortante.

A base de massa, seja pronta ou feita em casa, serve de cama para as fatias de maçã, que são cuidadosamente revestidas com uma mistura de açúcar, especiarias e um toque de limão para realçar os sabores. À medida que a torta assa, a mágica acontece, transformando as maçãs em uma compota macia e perfumada.

O resultado final é uma torta com uma crosta dourada e uma recheio repleto de maçãs doces e picantes. Cada garfada é uma viagem sensorial que aquece o coração e desperta memórias de infância.

A Torta de Maçã Clássica é uma sobremesa que transcende o tempo e a cultura, unindo pessoas em torno da mesa com a promessa de conforto e satisfação. Sirva-a sozinha ou com uma generosa porção de chantilly ou sorvete de baunilha para uma experiência verdadeiramente inesquecível. Delicie-se com o calor e o sabor da tradição nesta torta que é uma obra-prima da simplicidade.

Receita de Torta de Maçã Clássica.

Ingredientes:

• 1 massa para torta (pronta ou caseira)

• 5 maçãs, descascadas, desembrulhadas e fatiadas

• 1/2 xícara de açúcar

• 1 colher de chá de canela em pó

• 1/4 colher de chá de noz-moscada

• 2 colheres de sopa de farinha de trigo

• 2 colheres de sopa de manteiga

• Suco de 1 limão

• Uma pitada de sal

• Leite (para pincelar a massa)

• Açúcar de confeiteiro (opcional, para decorar)

Modo de Preparo:

• 1. Pré-aqueça o forno a 190°C.

• 2. Em uma tigela grande, misture as maçãs fatiadas com o suco de limão.

• 3. Em outra tigela, combine o açúcar, canela, noz-moscada, farinha de trigo e sal. Misture com as maçãs até que estejam bem revestidas.

• 4. Abra a massa e coloque-a em uma forma para torta. Preencha com a mistura de maçãs.

• 5. Corte a manteiga em pequenos pedaços e distribua sobre as maçãs.

• 6. Cubra com a segunda parte da massa ou faça uma trança com tiras de massa.

• 7. Pincele a massa com um pouco de leite e asse por 40-50 minutos, ou até que a massa esteja dourada e as maçãs estejam macias.

• 8. Deixe esfriar antes de servir. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para decorar.

Tempo de Preparo: 30 minutos

Tempo de Cozimento: 40-50 minutos

Espero que você aproveite essas receitas doces deliciosas!

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________